0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Caputo talianska múka Nuvola "0" 1kg

0
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
Predstavujeme Vám Farina Nuvola typu typu "0" od spoločnosti Caputo, klenot talianskej múčnej scény, ktorý predstavuje výsledok dlhodobého výskumu a vývoja spoločnosti Caputo. Táto výnimočná múka je základom pre každého, kto chce dosiahnuť dokonalosť v pečení, najmä pri príprave tradičnej… Zobraziť celý popis
4,66  €
3,88  € bez DPH
0,78  € DPH i
Na sklade
Výrobca: CAPUTO
+
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky!
+421 919 025 565
Caputo talianska múka Nuvola "0" 1kg

Predstavujeme Vám Farina Nuvola typu typu "0" od spoločnosti Caputo, klenot talianskej múčnej scény, ktorý predstavuje výsledok dlhodobého výskumu a vývoja spoločnosti Caputo. Táto výnimočná múka je základom pre každého, kto chce dosiahnuť dokonalosť v pečení, najmä pri príprave tradičnej neapolskej pizze s charakteristicky vzdušným a vysokým okrajom.

Nuvola, čo v taliančine znamená "oblak", je presne tým, čo jej meno naznačuje – múkou, ktorá vašim výtvorom dodáva ľahkosť a mäkkosť.. Oproti bežným múkam poskytuje múka Nuvola výnimočne vysokú fermentačnú kapacitu bez potreby prídavku umelých prísad alebo konzervačných látok. Je to dôkaz, že pravá kvalita a dokonalosť sú výsledkom starostlivého výberu surovín a rešpektu k tradícii.

Doporučený fermentačný proces pre cesto z múky Nuvola trvá približne 72 hodín, čo zahŕňa 48 hodín fermentácie v chladničke nasledované 24 hodinami pri izbovej teplote, aby sa dosiahlo optimálne vyvíjanie chutí a textúry. Tento proces zaručuje, že cesto bude mať dokonalú štruktúru a chuť, ktoré sú nevyhnutné pre prípravu autentickej neapolskej pizze.

Nuvola je nielen o výnimočnej kvalite a tradičnej metóde, ale aj o inovácii a adaptabilite na moderné pekárske potreby. Či už ste profesionálny pekár, vášnivý domáci kuchár alebo jednoducho milovník pizze, táto múka Vám umožní preskúmať nové horizonty v pečení a priniesť do vašej kuchyne kúsok talianskej kuchynskej tradície.

Skúste taliansku múku Nuvola a zažite, ako sa z vašej rúry vykľuje dokonalá neapolská pizza s lákavo vzdušným okrajom, ktorá si zachováva autentickú chuť a štruktúru. S touto múkou objavíte novú dimenziu pečenia, kde kvalita, tradičné hodnoty a inovácia idú ruka v ruke. Vstúpte do sveta, kde je každý kúsok pizze malým umeleckým dielom, a nechajte múku Nuvola, aby bola vaším sprievodcom na tejto ceste.

Využitie: pizza, kysnuté koláče, pečivo

Technické informácie: W 260-280  P/L 0,5-0,6


Zloženie: Múka z mäkkej pšenice typu "0". Môže obsahovať stopy sóje a horčice. Obsahuje lepok.

icon
Dlhoročná tradícia
icon
Top kvalita
icon
Overené zákazníkmi
icon
Všestranné využitie
Parametre
EAN:
8014601012456
Kód produktu:
7835
Výrobca
Kategória:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
1000g
Využitie múky:
Pizza a Focaccia, Chlieb a Pečivo
Druh múky:
Mäkká pšenica
Gramáž múky:
1000 g
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Výživové ​​hodnoty na 100 g
Energetická hodnota:
1502 kj / 352 kcal
Tuky:
1 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny:
0,2 g
Sacharidy:
72 g
Z toho cukry:
1 g
Vláknina:
3 g
Bielkoviny:
12,5 g
Soľ:
0,006 g

Využite tento produkt aj v týchto receptoch

Vyskúšajte si uvariť tieto chutné jedlá, ktoré pre vás pripravujeme. Neváhajte ochutnať jedinečnú chuť talianskej kuchyne.

Hodnotenia produktu

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.